طرز تهیه پیتزا بدون فر(پیتزا گوشت و قارچ تابه ای)

جناب دوك‌ پركار نامش را به این خوراكی دادجان مونتاگو را می‌‌شناسید؟ احتمالا نه، اما برایتان بگوییم كه این جناب شهرتی جهانی دارد. ایشان كه در واقع چهارمین ارل ساندویچ نامیده می‌شد، در روز دوازدهم ماه می سال 1762 به پیشخدمت مخصوص خود دستور داد كه به علت مشغله زیادش، غذای او را برایش بین 2 قطعه نان بگذارد و به دفترش بیاورد. جناب ارل كه بعدها دوك وینتر بورن شد، آنقدر از مزه غذای جدید خوشش آمد كه دستور داد از آن به بعد غذاهایش را به شكل ساندویچ برایش تهیه كنند و این‌طور شد كه «ساندویچ» شكل گرفت.    موضوعات مرتبط: پیتزا در جهان,محبوب,ترین,ساندویح,دنیا ...ادامه مطلب

خوراك گران‌قیمت كارگران فرانسویساندویچ كوركه ‌موسیو از فرانسهاین ساندویچ كه به ساندویچ پاریسی هم معروف است، بیشتر از همه به دلیل پنیر «گورویر» یا پنیر «اماتال» آن شهرت دارد. در واقع نوع اصلی این ساندویچ با پنیر، تخم‌مرغ ، سبزیجات و بدون گوشت تهیه می‌شود اما حالا برخی انواع آن با گوشت گوساله یا گوشت گاو پخته می‌‌شود. این ساندویچ در آغاز یكی از غذاهای اصلی كارگران كارخانه‌ها محسوب می‌شد. در گذشته كارگران ساندویچ‌های خود را روی بخاری‌ها و بعد روی شوفاژهای محل كار می‌گذاشتند تا طی چند ساعت پنیر آن آرام‌آرام آب شود و به خورد محتویات و نان برود و اینگونه ساندویچ‌ها چندبرابر خوشمزه می‌شد اما امروزه ب,محبوب,ترین,ساندویج,دنیا ...ادامه مطلب

  موتزارلا ریحان تازه و سیر از عنصر اضافی پیتزای ناپل هستند. موتزارلا،ریحان تازه و سیر از عنصر اضافی پیتزای ناپل هستند پیتزا در شهر ناپل ایتالیا یک غذای محبوب است و برای همین سازمانی تحت عنوان انجم پیتزای ناپل در این منطقه به حفظ اصالت این غذا می پردازد. از خصوصیات پیتزای شهر ناپل می توان به ضخامت , ...ادامه مطلب